Pfälzer Wein und gutes Essen ... das gehört einfach zusammen. Nun machen Sabrina Sandt und Ulrich Sturm Weine für jedes Wetter im schönen Ilbesheim in der Pfalz, für das Warenhaus in Cuxhaven.

Rebsorte: Weissburgunder

Zusatz: QbA

Geschmack: trocken

Lage: Kalmit

Anbaugebiet: Pfalz

Wein:

Schmelz und Mineralik zeichnen diesen Weißburgunder aus. Steinobstaromen und eine feine Würze strömen aus dem Glas. Eine milde Säure wird von Aromen von Pfirsich und Honigmelone begleitet. Die Mineralik, die ihm durch den Boden der kleinen Kalmit gegeben wird, ist fein auf der Zunge spürbar.

Ausbau:

Hochreife, gesunde Trauben und schonende Traubenverarbeitung sind für unsere Lagenweine ein Muss. Temperaturkontrolliert und kühl im Edelstahl vergoren, mit 4 monatigem Hefelager, das Struktur und Fülle des Weines unterstützt.

Namensgebung:

Der Weißburgunder Aprilwetter hat seinen Namen, so wie jeder Wein im Sortiment des Weingut Sturm, aus dem Jahr seines Ursprungs. 2017 wurde dieser Wein das allererste Mal ausgebaut. Das Wetter war das ganze Jahr über so wechselhaft und unvorhersehbar, dass es uns an Aprilwetter erinnert hat. Nun trägt der Weißburgunder seitdem seinen Namen.