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Schnaps hat viele (regionale) Gesichter

 Der Schnaps wird gern einmal zum Anstoßen auf ein besonderes Ereignis oder zu einem Fest, als Gratulation und aber auch einfach so zur Begrüßung aus der Vitrine geholt. Besonders hierzulande wird der Schnaps immer wieder hervorgeholt und getrunken. Er hat viele Namen und viele Gesichter und wohl die Meisten kennen ihn als "Korn", "Obstler", "Kurzer", "Absacker", der "Feigling" und Co. Es gibt ihn in Hülle und Fülle und die Machart des Schnapses hat sich zwar im Zuge der Zeit nicht groß verändert, doch die Bandbreite der Vielfalt dafür deutlich - insbesondere was regionalen Schnaps angeht. Denn nicht nur der klassische Apfelkorn oder der Korn aus der Kartoffel geht über die heutigen Theken der Bars, sondern auch der Schnaps aus der Kaffeebohne, der Sonnen gereiften Zitronen, mit Creme und Sahne, aus Kräutern hergestellt und vieles mehr findet regen Absatz. Wir haben uns dabei auf eine exklusive Auswahl ganz besonderer regionaler Schnäpse aus Norddeutschland spezialisiert.

Regionale Schnäpse aus Norddeutschland

 In unserem Shop finden sich vor allem norddeutsche Spezialitäten der besonderen Art wieder. Hierbei achten wir stets auf Regionalität. "Schnaps" ist eigentlich bei genauer Betrachtung der Überbegriff für viele verschiedene Arten alkoholischer Getränke. So wird er in der Regel beispielsweise unterteilt in Sorten wie Gin, Tequila, Limoncello, Wodka, Whiskey oder auch Rum. Er muss dabei 18 Prozent Alkoholgehalt aufweisen und nicht mehr als 80 Prozent. Der Begriff "Schnaps", so wird vermutet, stammt aus dem Deutschen "Schnappen" ab, denn man trinkt den kleinen "Kurzen" in einem Zug. Auch heute als "Shot" bekannt wird er schnell und zügig zu allen Anlässen getrunken. Regionale Schnäpse haben uns dabei schon längst erobert und einige von ihnen sind extrem beliebt. Der Hauptbestandteil des Schnapses ist zwar der Alkohol, doch auch der weitere Inhalt ist entscheidend. Denn so finden sich verschiedene Früchte im Schnaps wieder, wie die Birnen und Äpfel. Beide Sorten sind regional äußerst anerkannt und werden reichlich getrunken. Aber auch der Beerenschnaps, der aus der Heidelbeere, der Erdbeere, der Brombeere, Himbeere oder auch sogar Johannisbeere produziert wird, ist Gang und Gäbe.

So wird er gemacht:

 Der regionale Schnaps und alle anderen Schnäpse werden grundsätzlich entweder durch das übliche Vergären von zuckerhaltigen Lösungen gemacht, die im Gros aus Getreide und Früchten besteht. Oder aber auch durch das Anlegen einer Maische und durch das einfache Einlegen von Früchten und Beeren in Alkohol selbst. Speziell im Sturmflut-Shop finde Schnäpse, welche zudem ganz besondere Zutaten beinhalten, wie beispielsweise Lakritz oder Haselnuss. Entdecken und genieße  unsere regionalen Schnäpse aus Norddeutschland.